Kender i JOE & THE JUICE?

FAKTA: JOE AND THE JUICE
Grundlagt af Kaspar Basse i 2002, hvor den første juicebar åbnede
Alt i juicebaren laves fra grunden af friske frugter og andre råvarer
Har rundet en milliard i omsætning (september 2019)
Har etableret 289 juicebarer i 15 lande (september 2019)
Er markedsleder i Danmark med en markedsandel på 27 %
Ekspanderer kraftigt på det amerikanske marked

Video: Kasper Basse fortæller om koncept og udvikling

https://afs-fc-eudeux.systime.dk/?id=164

Kritik for produktnavne
Kritik for forskelsbehandling

HURTIGT OVERBLIK: VÆRDIERNE BAG JOE AND THE JUICE

De fem værdier, Joe and The Juice arbejder ud fra, er:

Kvalitet
Sundhed
Effektivitet
Fashion
Kundekærlighed

Deres produkter og service er af høj kvalitet, og produkterne er sunde. De har fingeren på pulsen og ved, hvad kunderne vil have. Det er det sunde og trendy valg i en travl hverdag. Både attraktivt for dem, der er på farten og for dem, som vil tilbringe tid i butikken. Tempo er et af nøgleordene.

Reklame

Hos Joe and The Juice benytter man sig ikke at traditionel reklame. Man reklamerer kun via de sociale medier som Facebook og Instagram. Derudover deltager virksomheden i events; dog kun i event, som stemmer overens med deres værdier, og hvor det kan tænkes, at deres målgruppe er.

Gengivet med tilladelse fra Joe & The Juice

Ekspansion

Joe and The Juice er nu for alvor begyndt at bevæge sig uden for Danmarks grænser og spreder sig hurtigt på verdenskortet. Kæden åbner butikker for egen regning med strategiske partnere og på franchisebasis, hvor forskellige franchise-tagere i udlandet kan købe rettigheder til at åbne Joe and The Juice-butikker.

Vi valgte London som vores første by uden for Danmark - nok mest af kærlige årsager. Vi syntes, at det var enormt spændende, og vi var nok ikke fuldt ud bevidste om, hvilken opgave vi havde påtaget os. Der er et uendeligt stort udbud af mad og drikke, og desværre gør rigtig mange på markedet det skidehamrende godt. Tilmed er der et kæmpe pres på vores kalkuler, fordi der er betydeligt lavere priser end i Skandinavien. Momsen er stadig relativt høj, og huslejepriserne er helt og aldeles hysteriske, siger Kasper Basse.

Hidtil er mange af juice-caféerne åbnet i hovedstaden og hovedstadsområdet, men kæden ser også gode muligheder i at åbne nye butikker i indkøbscentre.

Der har vi fordelen af, at folk allerede er der for at få en shopping-oplevelse. Midt i en by er der en del fodgængere, der bare har travlt med at komme igennem byen, siger Kaspar Basse.

Ole Hall: Dansk juiceimperium flyder ud i verden. Business.dk, 21. august 2013.

Drømmen om at åbne en butik i SoHo blev til virkelighed i 2015. New York City har en udekultur, der gør det attraktivt for en butikskæde som Joe and The Juice at være på dette marked.

Se følgende klip fra TV2 fra åbningen af Joe and The Juice i SoHo, hvor Kaspar Basse fortæller om sit eventyr.

Men eventyret slutter ikke her. I 2015 åbnede Joe and The Juice også butikker i Asien, nemlig i Singapore, Hong Kong og Seoul. De forventer at vokse med 50-60 juicebarer om året, og har senest etableret sig i Australien.

Kaspar Basse trak sig i 2019 tilbage som administrerende direktør og blev i stedet bestyrelsesformand i virksomheden.

The Juicers

Når man starter i Joe & The Juice, gennemgår man en fem ugers uddannelse for at blive juicer. Her lærer man de grundlæggende mekanikker, der er nødvendige for at kunne stå i butikken. Det handler blandt andet om tempo, teknik og attitude. Og man bliver en del af Joe and The Juice-familien. Nogle medarbejdere har sågar en tatovering med "The Juice" – ligesom Kaspar Basse.

Opgave:

Undersøg via nettet, hvad "franchise" er for noget.
- Hvad er en "franchisetager" og en "franchisegiver"?
- Kender I andre kæder end Joe and The Juice, der benytter sig af denne model, når de ekspanderer?
Forestil jer, at I er franchisetagere hos Joe and The Juice, og I skal åbne en ny butik i New York City i USA. Med udgangspunkt i den viden, I har om amerikanere og amerikansk kultur, skal I:
- Finde ud af, hvem Joe and The Juices nærmeste konkurrenter kan være.
- Komme med forslag til 2 nye juice-kombinationer samt navne til disse.
- Give et forslag til en event, der finder sted i New York City, som Joe and The Juice kunne deltage i.
- Analysere fordele og ulemper for Joe and The Juice ved at etablere sig i New York City.
- Diskutere, om butikken vil få succes i New York City. Husk at begrunde dine svar. Hvorfor/hvorfor ikke?
Hop ind på Google og søg på billeder af "Abercrombie & Fitch".
- Hvilke ligheder/forskelle er der mellem de ansatte hos Abercrombie & Fitch og hos Joe and The Juice?
Giv 5 forslag til, hvordan Joe and The Juice kan øge sit overskud. Lad jer inspirere af jeres arbejdet med de foregående spørgsmål. Brug også jeres egen fantasi.